本日のランチ

今日は、青山にあるリース屋で撮影用の食器を選んでいました。

昼時になり、今日のランチを考えたときに、前に一度行ったことがある「野菜畑」に入ることにしました。
ここは246沿いにある店で、前に紀伊国屋があった場所のすぐ近くにあります。
以前入ったときは、は野菜カレーを頼んだ気がしますが、今日はヘルシー野菜ランチを注文。

ワンプレートでご飯やいろんな野菜が食べられるランチです。ご飯の上にラタトゥイユのような野菜のトマト煮や、野菜の素揚げやピクルスなどが乗ってます。ご飯は白米と玄米を選べるので、私はまよわず玄米。
肉や魚系はないけれど、結構満腹感はありました。

野菜畑食堂
渋谷区神宮前5-50-5 青山NSビル2F
03-3499-2565

早起き

昨日は、スタジオに7時30分入り、8時30分撮影開始という朝早い仕事が入ってました。

撮影のほとんどは、9時や10時にスタジオ入りするので、朝早い仕事は久しぶりです。

何よりも遅刻できないので、かなり寝坊しないか心配しました。

当日は緊張のためか、目覚まし時計よりやや早めに起床。早々と持っていくもののチェックをしながら玄関に運んだり、髪をまとめたり、化粧をしたりと順調に準備を済ませました。最後に冷蔵品や冷凍品をチェックしながら袋につめました。

今回の撮影は、食材だけでなく、私が持参する荷物（布や食器など）も多かったので、タクシーを使うことになっていました。なかなかタクシーがつかまらないことがあるので、1時間以上前の6時半近くからタクシー会社に電話を始めました。案の定、一件目は断られてしまいましたが、二件目で無事つかまりました。まだ6時半になっていなかったので、やや早いかなと思っていましたが遅れるよりはいいだろうと家を後にしました。

早朝のため道がすいていて、30分でスタジオに到着。まだ開いてないだろうから、スタジオの前でコーヒーを飲んで待っていようと思っていたら、スタジオがあいてる！すごいなぁと、やや感動してしまいました。基本的に時間より早く行く傾向にある私は、何度スタジオ前で待ったことか…。
時間をつぶせばいいのですが、スタジオ近くに早くからあいてる店がないことも多いんですよね。

そんないきさつがあって、結局入り時間より30分早い7時から仕事を開始したのでした。

その分、夜はいつもより寝付きがよく、ぐっすり眠れました。ある意味、これが健全なのかな？

ランチパート3

今日は来週の撮影準備のために、食器のリース屋や食材・小物の買い出しをしています。

昼すぎに、食器のリース屋のそばにあるお店チェコ料理＆cafe anoで遅いランチを食べました。といっても、今日は土曜日なので、ディナーセットを頼むことになりました。

ブランボラークというじゃが芋をすりつぶしたものを焼いたものを注文。メニューに、日本でいうと、お好み焼きに似たようなものと書いてありました。私的には、お好み焼きというよりは、食感がチヂミに似てると思います。ガーリックの風味がして、チーズがトッピングされた洋風チヂミといった感じです。生地の中のモチモチ感も美味しいです。

近くに飲食店がないせいか、14時を過ぎてるのに満席。立地は大事ですね。近くの専門学校の生徒なのか、客層が若い気がします。

周りのおしゃべりを尻目に、私は10分ほどで店を後にしました。

我ながら慌ただしいなとおもいながらも、仕事に戻りました。そういえば、以前にこの店に来たときも、リースの途中で急いで食べた気がする。いつか、この店でゆっくりしてみたいな。

cafe ano
渋谷区渋谷1-20-3
03-5467-0861

ある日のランチ２

先日、亀戸で打ち合わせがありました。午後一からの打ち合わせだったので、ご飯を済ませてから行くことにしました。

浅草橋で途中下車し、駅の近くにある「ストーン」という店に入りました。

この店は「焼きカレー」で知られる店で、テレビや雑誌の取材もよく受けています。私のこの日の目当ては焼きカレーでした。

ランチタイムに入ったので、すでにお客さんがたくさんいて、満席状態。でも、入れ替わりに帰るお客さんがいたので、すぐに座ることができました。（その後に来たお客さんも相席で座れていましたが…）

焼きカレーのセットを注文し、しばし先に置かれた冷奴やサラダをつまみつつ待ちます。焼きカレーは結構時間がかかるんですよね。

待ちに待った焼きカレーが来ました。ソーセージや野菜入りのカレーと上にかかったチーズが美味しい。それに中に入った半熟状の卵もいい感じです。熱いながらもゆっくりできないので、せっせと食べ進みます。食べ終わるときには、ご飯にカレーがすっかりしみこんで、味が濃く感じられるようになってしまいました。普通のカレーライスを食べるときに、白いご飯で締める私としては、白いご飯が欲しいなぁと思いつつも完食！食後のコーヒーをいただき、店を後にしました。

美味しかったぁ。これで、午後も「がんばれる」と、意気揚々と打ち合わせ現場に向かいました。

ストーン　　台東区浅草橋1-10-12

ある日のランチ

また、間があいてしまいました。

仕事が忙しいのを理由にブログを書かないのはいけないですね。でも、最近はレシピ作成に試作・撮影と、真新しいことがないので、先日食べたランチのことを書きます。

ある日、神保町で打ち合わせが2件入ってるときに、ランチを食べる場所を探していました。

こってりしたものではなく、なるべくヘルシーなものが食べたいと思っていたら、オーガニックレストラン 富士山のやさい塾を見つけました。

ここは有機野菜や無添加食品を使った家庭料理をビュッフェ形式で食べられるところです。肉や魚はなく、タンパク質は煮豆や卯の花だったので、やや物足りない気がしましたが、それでもたくさん食べて結構満腹になりました。ちょっと食べ過ぎたかと思いつつも、夕方にはお腹がすいている自分がいました。消化にいい食べ物って、身体に負担がかからなくていいものですね。

味もおいしかったし、近くに行ったときにはぜひ召し上がってみてください。私もまた行きたいな。

地下には系列のオーガニックスーパーマーケット「マザーズ」があります。自然食品などを買いたいときにお勧めです。

富士山のやさい塾
千代田区神田神保町1-15-2小学館すずらん通りビル1階
ＴＥＬ 03-3294-4570

会話っていいな

先日、仕事場の近くである学芸大学駅のそばの包材屋に買い物に行きました。そこにはお弁当などを入れるパックや業務用のラップやアルミホイルなどが置いているので、たびたび買い物をしています。

その日はお店の奥さんに「美味しいものでも作るんですか?」と聞かれましたところから、会話が始まりました。

「仕事でたくさんお菓子を作ってるんです」と私が答えたところ、

「どこで材料を買ってるの？」と奥さん。

「スーパーとか電車に乗って製菓材料店に行ったり、ネットで買ったりします」

「あそこに行けばいいのに？」

「あそこ？…って、どこですか？」

「近くに、駅のそばのケーキ屋マッターホーンの系列かなんかで安い製菓材料のお店があるのよ。」

「えっ！場所はどこですか？」

「後で、教えるわね。」

ということで、買い物が済んでから地図を書いていただいて教えてくれました。（本当は言葉で教えようとしてくださってたんですが、私が理解できなかったのでわざわざ書いてくれました）

さっそく、その店に向かいました。場所もすぐにわかりました。店は「フォンテーヌ」という店で、比較的小さめなお店でしたが、業務用や一般的な製菓材料製菓用器具などがいろいろ置いていました。しかも普通の店よりも安い！近くにこんなお店があったんだ！

早々にすぐ手に入れたかったケーキ用の器具を購入し、帰宅。これからここで買おうっと。

仕事のこととか、話してみるもんですね。

そういえば数年前、クリーニング屋に洋服を出しに行ったときに奥さんと話をしていて、時期が迫っていた「テーブルウェアフェスティバル」に私が毎年行く話しをしたら、知り合いが関係者で招待状が手に入るということで手配していただいたこともあります。もうそのときのクリーニング屋に行く機会がなくなったため、その後頂くことはなくなってしまいましたが…。

どんな話からどんな結末があるかわかりませんね。でも、他愛のない話からも実を結ぶこともありますので、大切にしたいです。もちろん、結果を期待しなくても、会話自体を楽しむことも大切です。とくに、何気なく会話をしたときにお得情報が手に入れられるような気がします。