出張で

今、出張で神戸に来ています。

神戸ということで、昼食は神戸牛を食べることにしました。

三宮駅のすぐそばにある「コウベステーキ」という、少々厳かな感じのするお店に入りました。そして、スープ・サラダ･パン・デザート・コーヒーつきの神戸牛フィレステーキのランチ（５２５０円）をいただくことにしました。

まず、ジャガイモとアボカドの冷製スープ。なめらかでいて、濃厚な味わいのスープで食欲をかきたてられました。ステーキは、その店伝統のドミグラスソースがかかった柔らかなステーキで、あっという間に頂いてしまいました。最後は、マンゴーソースがかかったパンナコッタで締めくくりました。

昼間からステーキを食べると、なんだか力がつく感じがします。そして、せっかく東京を離れているので、いろんなものを食べて帰りたいものです。

グーグルアース

昨日もネット上で楽しめるものをご紹介しましたので、もう一つネットで楽しめるものをご紹介したいと思います。

グーグルアースです。これはグーグルが提供している地球儀ソフトで、世界を衛生写真で見ることができたり、拡大して建物の形まで見ることができるというものです。インターネットで世界旅行が楽しめたり、世界遺産などを見ることができます。

私も最初は、家の近所を拡大して家を確認してみました。拡大写真では、建物がはっきり見えるので、近所を空から眺めているようでおもしろいですよ。行った事のない場所を拡大してみて、それこそ世界旅行気分を味わったり、これから行く旅行先を調べてみたり、人によって楽しみ方は様々だと思いますが、興味のある方はお試しください。

http://google-earth.noblesse-oblige.jp/

http://www.map-earth.com/

ただ、これはパソコンにインストールしなければ見れないので、パソコンの環境が許せばインストールしてみてみてください。また、似たようなもので、グーグルマップというものがあります。これでしたら、インストールしなくても見ることができますので、気軽におためしいただけるかと思います。

http://www.map-earth.com/google-map.htm

やわらか戦車

今月の、クリスマスケーキやお節の撮影は一段落がつきました。

それぞれ特殊なもなので、飾り付けを用意したり、盛り付け自体も大変だったりするのですが、やりがいはあるものです。

最近、ちょっとはまってるものがあります。それは、タイトルの「やわらか戦車」です。ネットアニメなんですが、かわいらしいキャラクターと歌がいいんです。観ていると、つい顔がほころんでしまいます。TVでも色々と紹介されているようで、キャラクターグッズもあったり、携帯の着メロにもなっています。

やわらか戦車を観ることができるサイトを御紹介しますので、お時間があるときにでも見てみてください。http://anime.livedoor.com/theater/2.html

癒しというのは大事ですよね。人によっては、ペットで癒されたり、アロマで癒されたりと、いろんな方法があるかと思います。何か自分にあういい「癒し」を見つけて、日頃の疲れを解消してください。

田中家花火大会

今週水曜日に、家で花火をしました。

もともと、去年買った花火が2袋ほど余っていて、これを使いたいという話になりました。でも、もし湿気っていてつかないと悲しいので、念のため新しい花火も買うことになりました。

花火は、妹が仕事が休みの水曜日にすることにしました。私は撮影があるけれど、それほど遅くならない予定なので、二人で浴衣でも着ようかとも相談して楽しみにしていました。（浴衣を着るのは何年ぶりなのか思い出せません）

約束の水曜日。撮影が終ってそそくさと花火を買って帰宅。浴衣を着て待っていても、なかなか妹が戻らず、少々うたた寝をしていたら11時ごろに妹が帰宅。夜11時からの花火ということでしたが、母親と三人で花火を開始。色とりどりの花火を楽しんで早々に花火大会を終了させました。

今月は、仕事帰りや仕事中の電車で浴衣の女性をよく見かけました。各地で行われる花火大会に行く人たちですが、いつも羨ましく眺めていました。でも、小さいけれど私も花火大会をすることができて、ちょっとは気が晴れて仕事に打ち込めるような気がします。

最近の撮影

8月は、冬の撮影が数多くあります。とくにクリスマスケーキやクリスマス用料理、それからお節。

だいたい人に言うと驚かれますが、ほとんどのクリスマスカタログや通販カタログのお節ページなどが、夏場に撮影されています。そのため、食器のリース屋などは、8月半ばにはクリスマスグッズやクリスマス用の飾りなどが品薄になってしまい、選ぶのに苦労します。

今週は、前半クリスマスで、後半がお節の撮影があります。外に出ると暑いですが、涼しいスタジオの中で、まだまだ先に感じられる冬の料理の盛り付けをがんばりたいと思います。

高校野球

甲子園をタイムリーに見なくなって、久しくなりました。

数年前までは夜11時からの熱闘甲子園を見て、その日の試合をチェックしていましたが、それさえもなくなっていました。ただ昨日のニュースを見て、甲子園への思いが復活してしまいました。

本日（21日）、決勝再試合という珍しいケースでの試合が行われたそうで…。そこで早実が駒大苫小牧をやぶって初優勝！

正直、とっても見たかった。20日の試合も延長15回なんて、白熱していて面白い試合だったんでしょう。それに、そんな実力的に甲乙つけがたいチームが決着をつけて今日の試合はとてつもなく面白かったんでしょうね。

高校野球は、情熱を持った試合がたまらなくいいですよね。好きなことを一生懸命やっている姿が感動をよぶのでしょう。

私は高校野球を見られなくなりましたが、仕事が忙しくなったのはいいことだと自分でも思っています。高校球児の野球に対する情熱を見習って、私も仕事に情熱をもって取り組みたいと思います。私も、好きなことをやっているのですから。

作りがい

今日は妹の美容室でカットをしてきました。そこで、冷凍庫や冷蔵庫の在庫処分をかねて、差し入れを持って行く事にしました。

まずは、冷凍の揚げナスを使った、揚げナスの南蛮漬け。それから冷凍ダイスポテトを使ったアンチョビ風味のジャーマンポテト。それから、冷凍してあった豚薄切り肉をしょうが焼きにしてキャベツの千切りとプチトマトを添えたもの。あとは、冷蔵庫のナスとピーマンで味噌炒め。

以前にもコラムで書いたかもしれませんが、美容室の人たちは喜んで食べてくれるのがうれしいものです。やっぱり、料理は食べてくれる人がいると、作る気合も違います。

そういえば、最近友達と会ったときに食事を作る話をしました。その友達は大学時代からの友達なのですが、料理がとても上手で、その子の家や別荘に泊まりに行ったときに、よく手料理をふるまってもらったものです。今はその友人は旦那さんにせっせと料理を作ってるそうですが、旦那さんが家でご飯を食べないときは、ほとんど作らないそうで、「麺を茹でるのさえめんどくさく感じる」そうです。

これには私も同感で、自分1人しかいないとなると冷蔵庫に残ってる食材で済まそうと考えたり、なんとか簡単に済ます方法を考えてしまいます。それが、1人でも食べてくれる人がいるだけで、栄養バランスを考えたり、うまく冷蔵庫の在庫を組み合わせたメニューを考えることができるのです。1人だと、なかなか料理が減らないため、何回も同じものを食べるのが想像できるのもテンションが下がる原因の一つかもしれません。

ただ、1人であろうと家族がいようと、仕事のためにも身体を大切にする必要があります。そのためにはテンションが下がろうとも、栄養を考えながら料理を作ろうと思うのです。

大停電

今朝は、停電でびっくりしました。

朝の支度中に、つけていたテレビが突然消えてしまいました。一瞬、テレビのリモコンをいじってしまったか、テレビが壊れたのかと思いましたが、辺りを見るとDVDや電話の電源も消えていました。あまり電気を使ってないけど、ブレーカーが落ちたのかと思い、見に行ったところ、ブレーカーも上がったまま。お金を払ってなくて止められたのかとも考えましたが、口座振替にしているのでそれもない。

あまり長い時間電気が止まると、冷凍庫にある大量の食材が溶けて大変なことになってしまいます。しばらくたっても電気がつかないので、東京電力に電話してみることにしました。すると、混み合っていて、電話もつながりません。電気が使えないと、ドライヤーが使えないので髪のセットもできないし、電子レンジを使っての朝食やドリンクも無理。しょうがないので、電気を使わない支度をすることにしました。今日は朝一で洗濯もしようと思っていたのに、なんてタイミングが悪い…。

30分ほど経って、そろそろ本当に冷蔵庫や冷凍庫のものが心配になってきたころに、やっと電気がつきました。まず、洗濯機をまわし始めながら、電気を使えない生活が大変なことが身にしみました。結構、身の回りに電化製品は多いものですよね。でも、オール電化の家庭ではどうしていたんだろうと、ちょっと考えてしまいました。

米国産牛肉輸入再開

皆さんもニュースでご覧になっているかと思いますが、米国産の牛肉の輸入が、半年振りに解禁されました。そして昨日、コストコで米国産牛肉の販売を開始しました。

狂牛病の問題や輸入再開問題は、いろんな意見が交わされていて難しい問題だと思います。危険部位の混入は、日本とアメリカの検査基準が違うとか、今回の輸入再開も政策的なことがからんでいるとか…。

ただ、言えるのは消費者がしっかりとした知識をもった上で、商品を購入する大切さが問われているのだと思います。アメリカ産牛肉に対して、危険を感じている人はしっかり調べて購入するかを自ら判断するのです。心配ＢＳＥは人間にもヤコブ病といった危険な病気をもたらす可能性があることや、通常の部位も骨髄液などがかかる可能性があることなどを調べてほしい。また、アメリカ産牛肉は安いからとか、病気にかかることやＢＳＥに興味がないと言っている人も、現状をしっかり把握した上で買って欲しいと思っています。

消費者が商品を選ぶのは当然のことです。ただ、正確に選ぶためにも、アメリカ産牛肉であるという表示はしっかりしてほしいです。選んで買おうとしている消費者のためにも。

ただ、吉野家の牛丼を心待ちにしている人はたくさんいます。何の心配もなく吉野家の牛丼を食べたり、スーパーで米国産牛肉を迷うことなく手にとることができる日を心待ちにしています。

ウーマン

本日発売の「日経ウーマン」9月号に、私の取材記事が掲載されています。

仕事につながる有望資格４０のなかの「資格を仕事にした、3人の女性たち」のページ（101ページ)での取材をお受けしました。ここでは、資格を取得する経緯や、仕事のとり方などをお答えしました。

私以外のお二人は、経営コンサルタントの方やファイナンシャルプランナーの方です。他の方の資格取得の経緯や、考え方などを知ることは、いつもながらいい刺激を受けます。

日経ウーマンは「女性の仕事と暮らしを応援する情報誌」ですが、様々な女性のインタビュー記事などがよく紹介されていて、会社づとめの頃からよく読んでいました。とくに仕事関係の記事は、自分の将来に希望がもてたり、仕事へのﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝがアップしたりと、何かとお世話になっていました。こうして、自分が取材を受ける立場になるとは思っていませんでした。

今月号のウーマンは「年を重ねるにつれ、輝く女性の秘密を大公開！ハッピー！エイジングの法則」というのがメインの特集です。魅力的な女性の取材記事や、エイジングに対する様々な記事が載っています。これを参考にして、素敵な年のとり方を考えたいと思います。

熱中症

最近は本当に暑いです。少しふく風も温風に感じるくらいです。

梅雨時にはやきもきしていた洗濯物も、今は堂々と外に干し、早く乾くのは嬉しい限りですが、今度は熱中病が心配です。

普段は、家やスタジオなどでも大抵冷房が効いているので、その心配もありません。でも、外で運動する時や外回りの仕事をしている方は危ないです。私も仕事先で、構造上キッチンまで冷房の冷気が届かずに、火を使うとキッチン内の温度が上昇して気分が悪くなってしまうスタジオがあるくらいです。熱中症は外にいるときだけなるものではないのです。

そもそも熱中症とは、暑い環境で障害が発生することです。暑い場所でめまい・吐き気・倦怠感などを感じたときは熱中症の可能性が高いです。そんなときは、涼しくて換気のいい場所にうつって、水分をとりましょう。私の場合は、仕事中に涼しい場所にうつることができないので、水分は意識していっぱい摂るようにしています。

熱中症は死亡する可能性もある危険なものです。身体にはくれぐれも気をつけて！

投稿！国民生活向上センター

本日、お仕事をさせていただいた番組がOAされました。フジテレビのカスペ「投稿！国民生活向上センター」です。

この番組は視聴者の投稿によって、生活を向上させようという趣旨のものです。そこで、いろんなプレゼンターがプレゼンするという形で進められていきます。

私が担当したのはもちろん料理関係です。石黒彩さんの朝食を手軽に美味しくするためのアイディアと、くわばたおはらさんのなんちゃってディナーです。試食するタレントさんの人数も多く、大変ではありましたが、好評だったようでホッとしています。とくに朝食を紹介した石黒彩さんは1位をとったので、裏方ながらもうれしく思いました。

番組は母親と一緒に観ていましたが、観ていた母親が試してみようかしらと感心していました。簡単な方法なので、ご覧になった方は是非試してみてください。