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2006年6月の記事

夏野菜

私のHPのニュースページに、本日発売の掲載誌をご紹介しています。

CAZ 7/10号の44ページから、夏野菜を使った料理を載せています。これからの季節にちょうどいいので、ぜひお試しください。

また、夏野菜に関する効能などもご紹介しています。「旬のものを食べたほうがいい」と聞いたことがあるかと思います。これはおいしく食べるためでもありますが、旬の食材にはその季節の体調にあった成分が含まれているからなんです。体調を維持するためにも、季節のものを摂るように心がけてください。

とくに、年々気温が高くなってきて、身体への負担も大きくなってます。食欲がなくても食べられるあっさり料理や、身体の熱をとる食材をとるなどして、工夫が必要になってきます。体調管理も仕事のうちですから、皆さんもご自身の健康には気を配ってくださいね。

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女性の仕事カタログ

最近、All Aboutというサイトの取材を受けまして、昨日私の取材記事がアップしましたので、ご報告します。

ご存知の方が多いかと思いますが、All Aboutは、さまざまなテーマについて、そのジャンルの専門家が情報を紹介しているサイトです。http://www.allabout.co.jp

私が取材を受けたのは、その中の「女性の仕事カタログ」です。http://allabout.co.jp/career/popularjob/

女性の仕事を、現在その仕事に携わっている人への取材を通して紹介していくという内容です。私も、フードコーディネーターになるきっかけや、現在の仕事内容などをお話させていただきました。http://allabout.co.jp/career/popularjob/closeup/CU20060625A/index.htm

私も、他の仕事の取材記事を読ませていただきましたが、面白かったですよ。他の仕事内容を知る機会はあまりないので、皆さんもぜひ「女性の仕事カタログ」を読んでみてください。

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洗濯日和

今日は、予報では曇りのち雨になっていましたが、気温も高く晴れましたね。

雨が降る前だけでも外で洗濯物を干したいと思って、朝から洗濯して外に干してから外出しました。雨が降ってくる心配もありましたが、今日は食器のリースや、食材の買出しだったので天気が崩れたら急いで帰ればいいかという気持ちもあったのです。でも、晴れたおかげで余計な心配することなく用事を済ますことができました。

梅雨時期は選択が困りますね。家の中で干すと、ただでさえ湿気が多いのに余計な湿気が増して不快度数もアップしてしまいます。

とくに、昨日の撮影の仕事で自分で食器拭き用のタオルや台布巾などを用意したため、今日洗濯しなければいけなかったのです。こんなときの晴れ間は本当にありがたいものです。

明日も雨は降らないようなので、また朝洗濯をしてから出かけようかと思います。

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梅雨です

先週、関東地方で梅雨入りの発表がありました。

しばらくは曇り空がつづいていましたが、いよいよ雨の日が続きそうです。

こうなると、じめじめしているし、大荷物での外出が大変になってきます。梅雨に入ったばかりですが、早く梅雨明けしてほしいものです。

そういえば、湿気が多くて気温も高くなってきたこの時期から、衛生にはよりいっそうの注意を払わなくてはいけないですね。さっそく、食中毒の事件も起きていることですし、飲食店ではなおさら食材管理に気をつけていただきたいものです。もちろん、家での食事にも気をつけましょう。

健康が第一です。本来、身体を作ったり健康にしてくれる食事によって、身体を壊さないように!

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祭りの後

ついこの間の週末は、地元の素盞雄(すさのお)神社で天王祭というお祭りがありました。

去年のコラムでもご紹介したかと思いますが、もう一年も経つんですね。

今年も町を歩くとハッピ姿の人たちにあったり、遠くから祭囃子が聞こえたりと、のどかなお祭りムードが漂っていました。仕事で忙しかったため、祭りに参加することはできなかったけれど、雰囲気だけでもなんだか和やかな気分になれたような気がします。

また、各地でお祭りがあるんでしょうね。去年のコラムでも同じようなことを書いたかもしれませんが、少しでも時間があればお祭りに顔を出したいなぁと思っています。

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